味道十足的韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：500
鸡蛋 ：4个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜切碎，鸡蛋打散

2.将鸡蛋液倒入韭菜里，加入适量盐

3.搅拌均匀

4.锅里放油，倒入调好的韭菜鸡蛋

5.微煎至基本定型

6.小火炒散，至鸡蛋颜色金黄即可出锅

7.装盘

烹饪技巧

后面炒的时候火别太大，容易糊。