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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜切片,鸡蛋打散
2.锅中倒油,姜爆香,倒入黄瓜大火翻炒
3.放一勺盐
4.放一勺糖后翻炒均匀盛出
5.锅中留少许油,下火煎鸡蛋
6.倒入黄瓜
7.放少许鸡精一起翻炒熟即可
烹饪技巧
黄瓜不需要炒得太熟,半熟状态,脆脆的很好吃哦
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