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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿切成块备用
2.鸡蛋打匀备用
3.热锅下油,烧开
4.打入鸡蛋,炒成金黄色的蛋花,盛起来备用
5.西红柿倒入锅中翻炒出汤汁
6.加入适量的水,让汤汁更加浓稠
7.加入炒好的蛋花,一起煮,汤汁收干就可以出锅了
烹饪技巧
西红柿要加水多煮一会,汤汁浓稠才好吃
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