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主料
辅料
具体步骤
1. 发面,温水化开发酵粉,倒入面粉和匀,发至两倍大。
2. 将发好的面分成若干个小剂子。擀圆皮,红糖放中央。
3. 把面皮分三份,手提起每份的中央。如图
4. 顺边捏紧,不要留口,否则糖容易流出。
5. 放入锅里饧一下,开火蒸熟即可。
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