豆角什么时候吃的

夏季。豆角在5月底至6月初即可上市。豆角别名豇豆、带豆等，适应能力比较强，也可以周年生产，四季均有上市。豆角的品种比较多，包括四季豆、蛇豆、油豆角、猫耳豆等，烹饪方式多样，可以用于制作凉拌豆角、豆角炒肉、蒜香豆角、土豆炖豆角、肉末豆角等美食。