炖汤时候萝卜什么时候放

出锅前20分钟左右。在炖煮汤料时，不能过早的放入萝卜，否则会导致炖煮的时间过长，萝卜烂在汤料中影响食用口感，甚至会影响高汤的食用口感。萝卜除了可以放入高汤中食用，也可以将其炒制成萝卜丝，还可以将其制作成萝卜腌菜食用等等。