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家常莲藕花生猪骨煲怎么做好吃

菜谱 阅读(1.03W)
家常莲藕花生猪骨煲怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟

莲藕花生猪骨煲,这款汤非常适合秋冬食用,补而不燥、润而不腻、香浓可口,营养价值非常高,多食用,对身体非常有好处,莲藕具有助消化的作用,非常适合脾胃虚弱的人群食用,莲藕花生猪骨煲,这款汤,是啊才都是很常见的,做法也很简单,大家可以试试。

主料

猪骨 :250
莲藕 :一节
花生 :100

辅料

姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用

猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水

瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成。