莲藕花生猪骨煲,这款汤非常适合秋冬食用,补而不燥、润而不腻、香浓可口,营养价值非常高,多食用,对身体非常有好处,莲藕具有助消化的作用,非常适合脾胃虚弱的人群食用,莲藕花生猪骨煲,这款汤,是啊才都是很常见的,做法也很简单,大家可以试试。
主料
猪骨 :250莲藕 :一节
花生 :100
辅料
姜 :适量盐 :适量
具体步骤
藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用
猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水
瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成。