当你第一次看到这一道墨鱼花生莲藕汤时,它是毫不起眼的。但是不得不说的是,它的味道确实不容得你来批评。每种食材都熬制的很好,各自的味道与特征都充分体现了出来了。而且它们之间互相搭配的也是十分的巧妙,并且是格外的好吃的。
主料
墨鱼 :3个辅料
花生 :200莲藕 :2个
具体步骤
1.墨鱼提起泡半小时
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
7.小火炖2小时即可