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主料
辅料
具体步骤
1. 将虾的虾须和肚子上的爪子用剪刀剪掉
2. 将虾用刀沿着虾脊片开,取出虾线
3. 锅中放入油烧热后将虾倒入,煸至虾变色,倒入少许料酒,成出
4. 把葱姜用油炒香,倒入番茄酱煸炒,加入适量盐,倒入虾炒均后出锅
5. 装盘
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