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主料
辅料
具体步骤
1. 葱切花,蒜切片,姜少许,
2. 切滚刀块,(随意切)大小适中哦
3. 鲜豆皮泡一下,切成2Cm宽的条型
4. 油烧热,花椒爆香
5. 葱姜蒜呛锅
6. 放西红柿哦
7. 撒少许黑胡椒和白糖(一点点)
8. 软熟,放一碗水(不要多哦)
9. 放入豆皮
10. 煮2分钟
11. 起锅,加一点点胡椒粉
烹饪技巧
西红柿一定要炒软熟,这样才出汁,少放水汤才浓哦
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