>
主料
辅料
具体步骤
1. 黑米用水浸泡24小时
2. 控水,上锅隔水蒸。水开后小火慢蒸,约需30分,蒸至黑米成小开花状,期间可以试尝一下,感觉软并有点嚼劲即可。
3. 取适量冰糖粉或白糖与米饭拌匀,可用模具摆造型后装盘即可。
4. 我的造型是花朵,眼睛是香蕉,嘴巴是胡萝卜,花茎是香菜,还不错吧!
图文推荐