#回忆#韭菜盒子怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：250
韭菜 ：250

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
五香粉 ：量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净，切碎

2.装入盆中

3.鸡蛋煎好

4.煎好的鸡蛋凉后，放入韭菜中

5.放入调味料拌匀

6.面粉加适量水和好，醒大约15分钟

7.揪成小面剂

8.擀成饼

9.放入馅

10.合起来，边封住

11.锅内加油，油热放入盒子

12.两面煎致黄色，就好了

烹饪技巧

注意，折叠处不容易熟，最好两面熟后，将盒子立起来，煎一下折叠处。