>
主料
辅料
具体步骤
1.韭菜苔洗净,切段
2.精肉切丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入肉丝,翻炒一会儿
6.放蚝油,炒熟
7.倒入韭菜苔
8.翻炒一会儿
9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
10.装盘
烹饪技巧
蚝油具有提香的作用。
图文推荐