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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼洗净,姜切片,葱切丝。
2. 油锅爆香姜片,加入鱼双面煎煎。
3. 加入酱油,水,糖,水500毫升。大火煮沸后盖上锅盖改中火顿煮20分钟。然后开锅盖大火收汁就可以摆盘了。鱼一条条叠好。
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