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小米椒蒸黄沙蚬是一道非常好吃的美食,它是以小米椒和黄沙蚬为主料制成的。小米椒富含维生素E,有抗癌抗炎的功效。黄沙蚬肉肉质饱满肥美,富含蛋白质以及多种维生素。辣辣的小米椒搭配鲜美的黄沙蚬,香辣可口,营养丰富,好吃易做,快试试吧。
主料
辅料
具体步骤
黄沙蚬用清水养半天,中间多换几次水以便让其吐尽泥沙。
切蒜蓉
把蒜蓉撒在养好的黄沙蚬上。
再放上切碎的小米椒,放油、盐。
开水上锅,大火蒸10分钟即可
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