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主料
辅料
具体步骤
河蚬要养殖1-2天,让它吐净泥沙
2将河蚬清洗干净,放入碟子中
3大蒜拍成蒜蓉
4洒在河蚬上
5拨开一点位置,加入1茶匙食盐,切记不可将食盐洒在河蚬上,这样河蚬会有一些不开壳的
6放入蒸锅中蒸熟
7蒸熟的河蚬再倒入少许食用油
8将河蚬拌匀即可食用
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