美味的奥尔良炸翅根是由鸡翅和辣椒一起放入锅中炸制而成的一道美味,制作这道美食不用加盐,因为鸡翅腌过后本来就有咸味的。而且制作起来也很简单,制作好之后的美味的奥尔良炸翅根吃起来既有沙茶的美味,吃起俩味道十分美味,色味俱全。
主料
鸡翅根 :4个鸡肉串 :4个
辅料
奥尔良腌料 :适量油 :适量
具体步骤
1.肉类洗净,鸡翅根用牙签扎眼易于入味
2.奥尔良腌料适量倒入碗中加入清水化开倒入翅根中,放入冰箱腌制3小时
3.腌制好以后啊,裹上面粉
4.放入油锅中小火慢炸,炸至金黄酥脆,如果怕不熟,用筷子插入肉中,看没有血水就好了
5.好吃
我用的腌料多所以腌制短,如果用料少,请腌制12小时