有特色的清蒸鸡怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡 ：1000

辅料

盐 ：适量
香菇 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1.小香菇提前泡好

2.红枣洗净备用

3.将鸡沥干水分

4.加入适量盐将鸡全身抹匀包括肚子里哟

5.最后将步骤1和2塞入鸡肚子里

6.腌制一个小时以后即可

7.上锅蒸，水开后约蒸一个半小时即可食用

烹饪技巧

鸡一定要沥干水分，这样盐才能入味。