美味的土豆烤羊排是用土豆和羊排以及蜂蜜柠檬等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，土豆是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，其中含有大量的淀粉，吃下去会产生强烈的饱腹感，羊排香味浓郁，荤素搭配合理，值得自己制作。
主料
土豆 ：适量羊排 ：半片
辅料
柠檬 ：适量具体步骤
葱切段，姜蒜切片，洋葱切丝，土豆切块备用。准备腌制的酱汁：将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀
将酱汁刷在羊排上，腌制1-2小时，中途补刷几次酱汁
把葱姜蒜除净，单独用锡纸将羊排整个包住，放在烤盘上
入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤30分钟左右。快烤好的时候，洗净削皮一个土豆，切块备用
除锡纸，把烤的过程中出的汤汁和油倒掉
用刀在肉厚的部分切一下，能看到肉的内部已经八九成熟了，这样烤熟了也容易取食
将羊排和土豆、洋葱摆好，放入烤箱中上层，将腌肉的酱汁刷在羊排两面，另洒少许孜然和黑胡椒碎
190度再烤15分钟左右，上色后撒上香菜碎即可
