虫草花煲鸡主要用到的食材是鸡肉还有虫草花,虫草花是一种药材,具有非常好的食用价值呢,可以经常进行食用呢,鸡肉中又含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,两者碰撞的滋味真的是十分鲜嫩多汁的呢,快来尝尝这道美味吧!
主料
鸡 :适量花生 :适量
虫草花 :适量
辅料
枸杞 :适量红枣 :适量
姜片 :适量
具体步骤
1.准备食材:鸡,虫草花,红枣,花生,枸杞,姜片。
2.先将鸡块用水汆一下,去掉血腥味和肥油。
3.氽过水后的鸡块,看上去不错吧!
4.把其他配料也洗干净,红枣记住要去核的那种。
5.放一锅水,先将配料放进去。
6.水沸腾之后就把鸡块也放进去。
7.大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了