今天我在学校门口的路边看到了一家店，在卖松茸肉酱，我就买了一点，好好吃哦，我之前就很喜欢吃松茸肉酱，这家店的更好吃。我一连吃了四份，同行的室友告诉我她会做，可把我高兴坏了，今天她去了菜市场买了五花肉和松茸，说要做给我吃，好期待啊。
主料
五花肉 ：500松茸 ：250
辅料
老抽 ：适量盐 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.姜蒜切粒，葱切葱花，松茸洗净发涨后切粒，五花肉用料理机打碎后加入料酒和盐腌制几分钟。
2.锅热后倒油，油热放入姜、蒜、花椒爆出香味，放入肉泥。
3.肉末变白加入老抽、生抽继续炒。
4.倒入松茸碎炒匀，将留用的松茸水加入盖上锅盖小火煮10分钟（经过沉淀后，清水在上杂质在下，杂质就不要了）
5.水收干后调入蚝油、葱花炒匀。（如水多了可加入湿淀粉，更入味）
6.装盘享用吧！
