柚子是很多人都爱吃的水果，不但汁多味美，而且营养价值很高，可以说浑身是宝。它的皮有化痰止咳，美肤防蚊虫等功效，当然拿它做糖吃也是可以的。冰糖柚子糖的做法很简单，吃一口甜中带点苦味，吸气时嗓子还有丝丝清凉感，相信每一个柚子控都不会错过的哦。
主料
冰糖 ：适量粒柚子 ：半个
辅料
水 ：适量具体步骤
准备柚子
切薄片
洗净并挤干水份
锅内加入少量水和糖熬成糖浆
加入柚子皮并且一直小火搅拌
小火翻炒至干
炒干到一点水份也没有（炒到白霜就可以了，我现在这样子还要再炒一会）
这样子就快好了
晾凉后存起来慢慢吃（嘎嘣脆）
