海米鲜肉馄饨主要用到了海米和排骨肉两种主要的材料加工制作而成的，排骨肉经过水煮之后会更加的鲜香，口感更加的细腻，海米则是味道浓香，加入到馄饨汤中非常有味道，让人闻到之后更加想吃，荤馅的馄饨好吃不油腻，汤鲜味美，你值得拥有。
主料
海米 ：适量排骨肉 ：适量
辅料
面粉 ：适量葱 ：1小段
蒜 ：3瓣
具体步骤
食材洗净,海米用温水浸泡软.
2.尖椒去蒂去籽
3.切象眼块
4.准备干红辣椒、大料、姜、蒜、黄酒
5.黑土豆洗净去皮
6.切块备用
7.炒锅加底油（少量）将调料炒香。
8.放入鸡腿块翻炒
9.炒至鸡肉收缩，出油。
10.放入黄豆酱两勺、盐、黄酒适量。
11.翻炒均匀
12.放入黑土豆
13.加50g的开水，焖煮3分钟左右
14.没水分时放入尖椒翻炒断生即可
沥干放入碗中，撒上海米即可
