面食现在是越来越多的人喜欢吃的主食了。但很多很多的人苦于无法很好的把面做出很好吃的感觉。但是呢,现在很好的机会来了!今天就让我来教你怎么做出简单又美味可口的油泼拌面吧!简简单单的,不怕自己会学不会,对自己自信,一定能够学会的。
主料
面 :200油菜 :1把
胡萝卜 :1个
辅料
葱 :适量姜 :适量
油 :适量
酱油 :3勺
蚝油 :1勺
盐 :少许
具体步骤
油菜洗净,胡萝卜切丝,葱切葱碎,姜切丁。
备一碗,味极鲜3勺,蚝油一勺,盐少许,醋几滴。调成料汁。
锅内热水,煮熟面条。捞出备用
接着焯熟菠菜。
下入胡萝卜焯水。熟的面条胡萝卜油菜摆在盘中,放上葱碎,倒入酱汁。
锅内热油,放入姜爆香,再放入蒜
接着泼在面上。
搅拌一下,可以开动了
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