香浓可口的方便粉蒸肉是是一道传统家常菜，这道点心看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动，闻着味也是特别的香，吃起来那个味道好得不得了，让人爱得不要不要的，这道菜的做法也是特别的简单易学，敢紧动起手来吧来试试做这道香浓可口的方便粉蒸肉吧！
主料
五花肉 ：适量辅料
生姜 ：适量酱油 ：适量
酒 ：适量
糯米粉 ：适量
粘米粉 ：适量
五香粉 ：适量
淀粉 ：适量
土豆 ：适量
具体步骤
第一步是腌肉： 把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时.
第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉－－土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。
第三步，把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉（我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 ），拌匀以后，切几片土豆垫底。
第四步，把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了 。
随意做
