很多人都喜欢吃螃蟹,而且大多数都是倾向于到饭店去吃,但是饭店的食物有些时候并不能让人很放心地品尝享受。向大家推荐一种经济实惠的家常菜,那就是家常螃蟹煮蒲瓜!大家可以通过很简单的步骤,就可以享受已到健康又美味的食品哦!
主料
蒲瓜 :345螃蟹 :240
辅料
料酒 :5食盐 :5
油 :50
具体步骤
食材准备:将蒲瓜去皮清洗切开,清洗螃蟹
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开。
然后,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
翻动一下煮开至熟。
最后,加适量的盐。
调味翻匀,即成。