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补品清润栗子排骨汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.26W)
补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

清润栗子排骨汤,一道既是养品,也是 养品的汤,清润,不油腻,栗子所含糖量补充人体所需,但是含量还不高。适中。排骨,是精华。既可以补充蛋白质也可以补种人体所需机能。事不会有油腻感,但是排骨也块块入味,是补品中的额一个不错的佳选,值得一试哦。

主料

栗子 :165
排骨 :350

辅料

玉竹 :8
莲子10
麦冬 :10
姜 :一块
蜜枣 :2个
淮山 :10
盐 :2小勺
云苓 :10
清水 :适量

具体步骤

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.汤料: 蜜枣2个、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、 莲子10克、 麦冬10克 、姜一块 (没有拍照)。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.食材:排骨350克、 栗子165克。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.排骨冷水入锅,煮至水沸腾后捞起冲洗干净血沫,备用。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.将汤料洗净,蜜枣一分为二,放入汤煲里。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.将排骨放入汤煲,然后加入清水至最大刻度线处。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.启动预约功能,选择煲汤2小时,预约时间选择3小时点击确认。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第8张

7.现在是上午11:00,需要汤水16:00完成,预约3个小时后开始烹饪,所以实际烹饪时间是下午14:00~16:00,程序自动执行,无需看管。

补品清润栗子排骨汤怎么做好吃又简单 第9张

8.烹饪结束,有闹铃提示音。此时放入2小勺食盐调味,拌均匀即可盛装饮用。

烹饪技巧

用沸水代替冷的清水,可以缩短沸腾时间,但与此同时,汤水的挥发量也会随之增多。用清水煲的汤比较清淡,用沸水煲的汤相对比较浓郁。