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主料
辅料
具体步骤
1.准备好玉米和火腿肠
2.将玉米剥好洗干净备用
3.把火腿肠切成玉米粒大小的丁
4.大蒜拍好切碎备用
5.将锅烧热倒油,放入大蒜
6.再将玉米、火腿肠一起倒入,加少量水翻炒,以防粘锅
7.炒到水干,玉米粒晶莹剔透出香味,就放盐适量翻炒
8.翻炒均匀起锅,装盘
烹饪技巧
玉米粒本身带有甜味,所以这道菜不能放味精,否则味道很怪不好吃
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