今天闲来没事,好久没有做汤圆给家人吃了,所以干脆就在家给家人做一个五彩花式汤圆。五彩花式汤圆做法可是十分的简单,做出来的五彩花式汤圆味道非常棒,吃过的朋友都会深深爱上的。经常吃饭也会腻,偶尔需要换换口味吃才能对得起我们的胃。喜欢吃五彩花式汤圆的朋友,跟着我,一起来做一下吧。
主料
糯米粉 :适量辅料
糖 :适量具体步骤
糯米粉150克、豆沙馅适量、盐少许、糖少许、水适量、色素几滴
糯米粉里加一点点盐拌匀
水里面加适量的糖
煮开水后一点点的加入糯米粉里面
揉成面团
分成5个团子,4个加入不同色素,揉成各种颜色的面团
豆沙馅分成小圆子
另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型,放在包好馅的面团上,用工具在花瓣上压一下
中间加一个圆形小面团,再压一下成花蕊
同理可以做很多不同的花型
做好之后煮锅放水中小火,水开下锅浮起煮熟,5分钟就熟了