上次带小孩子去超市，看见蛋挞，他吵着要吃，外面的东西我总是不那么放心给他吃，很多食品添加剂，吃多了对孩子的身体不好。于是今天我打算做一款蛋挞给他吃，做提子干蛋挞，因为这款提子干蛋挞味道很好，小孩子会喜欢的，入口感也不错呢。
主料
鸡蛋 ：适量面粉 ：适量
辅料
提子 ：适量具体步骤
所需食材（牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子干用水浸泡几分钟）
把牛奶，淡奶油，白糖混合液轻轻多拌匀几下至白糖溶化（现天气热气温高，我是下午做的，加上我家厨房一大西斜窗户，所以根本不用煮；如果冬天或是气温较低的要煮一会才快）
蛋黄打散
把蛋液倒进奶油混合液里，搅拌均匀
再筛入低粉拌匀
把蛋挞液过滤一遍
把提子干放进蛋挞皮里
