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主料
辅料
具体步骤
1.西瓜皮,切段,再配些辣椒丁,洋葱丝,豌豆与玉米粒。
2.准备的调料品:主要用蚝油,来调味。
3.热锅凉油,大火,先煸炒,辣椒丁,豌豆与玉米粒;再倒入些蚝油,再把洋葱丝与西瓜段,倒入,快速翻炒。
4.出锅前,撒上些芝麻。好吃又好看。
烹饪技巧
西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
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