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主料
辅料
具体步骤
1.先把鸡蛋煮熟去皮,在蛋上轻轻的切花刀,易入味
2.五花肉切成小块
3.锅放入油和糖,熬好糖色放入五花肉炒好,然后放入鸡蛋
4.再加入花椒和大料,香叶和盐、酱油,小火炖熟即可
烹饪技巧
鸡蛋上划了细细的花刀,看起来像一个个小灯笼,鸡蛋也特别入味儿。
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