特色烤羊排怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊排 ：1000

辅料

盐 ：适量
孜然 ：适量
芝麻 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
洋葱 ：250

具体步骤

1.羊排切小段，用水泡去血水控干。

2.羊排放入适量盐，料酒，五香粉，切好洋葱末，姜，腌半小时。

3.点饼铛预热后，刷满油，放入腌好的羊排。

4.5分钟后翻个。

5.待肉里的水蒸发没后放入芝麻，孜然，两面翻动。

6.前后共15分钟出锅装盘，在撒点芝麻即可。

烹饪技巧

辣椒，芝麻，孜然的量可根据个人喜好添加。