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1、食材:鹌鹑(已洗净)、姜片。
2、将姜片搁入鹌鹑里,加适量的料酒。
3、加适量的玉米油。
4、加适量的椒盐。
5、抓匀,腌制2小时半。
6、接着,将腌制好的鹌鹑放入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。
7、进入空气炸锅中180度炸20分钟。
8、完毕后取出,装盘可以吃吃了。
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