你一定没有听说过红薯绿豆粥这道独具特色的粥。红薯的香甜口感与绿豆的清爽口感融合在一起使粥变得更为美味。需要注意的是,如果用来烧粥的话,红薯选用红心的更好,因为红心红薯更为粉甜,将这样的美味红薯与绿豆融合在一起,组成了一道无与伦比的粥点。
主料
大米 :200g红薯 :3个
绿豆 :100g
辅料
水 :适量具体步骤
1.准备大米。
2.绿豆。
3.已经削皮的红薯。
4.红薯切菱形块。
5.绿豆和大米用水洗干净。
6.将红薯块放入有绿豆和大米的锅中,并放入适量的水。
7.将电压力锅扭到煮粥一档,等待饭熟即可。
8.20-30分钟后,电压力锅的灯显示绿色-保温档。
9.待放气阀跑完气后即可开锅盖了。
10.开吃,开吃喽。
如果喜欢粥更烂糊一些,借助压力锅的压力,可以稍微晚点开锅。喜欢更甜点的可以在煮熟后放入一点点糖,还可以在煮粥之前添加红枣和莲子之类的,更加滋补。