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主料
辅料
具体步骤
1.佛手瓜去皮、籽,擦丝
2.焯一下,控水
3.粉丝煮透
4.木耳提前泡发,焯一下
5.切丝
6.三样放在一起
7.蒜瓣捣成泥
8.放盐、醋、酱油、香油拌匀
9.浇在粉丝木耳上
10.拌匀即可
11.装盘
烹饪技巧
可以根据个人口味添加作料。
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