美味木耳肉丝米粉 ,大家吃过清炒木耳,也吃粉丝汤,那么大家吃过这个美味木耳肉丝米粉没有呢,这个美味不同于普通的单个的清炒,可能胃口有点重,但是也是十分的鲜香可口的啦,十分的养胃,可以当做早餐或者是晚餐吃是非常的好的哦,不要错过它哦。
主料
米粉 :300黑木耳 :1小把
猪肉 :100
辅料
盐 :适量细香葱 :适量
油 :适量
剁辣椒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.木耳提前泡发
2.木耳切小,肉切成丝
3.热锅下油炒肉
4.放入木耳翻炒
5.放入水,调入盐和生抽,烧开后即成木耳肉丝的码子
6.做码子的同时煎荷包蛋
7.调碗,放入剁辣椒、香葱、生抽和适量盐
8.煮粉
9.粉煮好后放入调好的碗中,放入木耳肉丝的码子
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