营养的鸡蛋姜汤有着暖胃功效，可以有效的治疗胃痛，胃寒。且鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。对于常在家里和办公室开空调的亲们姜汤也可以有效的防止空调病引起的腹痛，上吐下泻的情况。
主料
鸡蛋 ：2个辅料
盐 ：适量芝麻油 ：2ml
姜 ：适量
具体步骤
1.材料准备
2.锅内加650ml的水
3.放入切好的姜片，煮开后，转小火煮5分钟
4.鸡蛋打入碗内，打均匀
5.煤气开中火，水滚以后均匀的倒入蛋液，千万不要搅拌蛋液，让蛋液在锅内自动成型，30秒以后才可以搅动蛋液，这样也可以做出大团大团的蛋花
6.然后调小火，加入适量的盐，和芝麻油，搅拌均匀即可
7.又简单又美味，清爽的一道汤
无
