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营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃

菜谱 阅读(1.06W)
营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

红枣百合鸡蛋汤是一道非常适合养生的药膳汤,但它喝起来不会有药味,这道汤非常在干燥的季节里喝,特别是秋天非常干燥的时候,因为百合有良好的滋补之功,对一些疾病有一些预防的效果,还可以润肺止咳,喝起来很滋补。而且红枣又是补血的东西。

主料

红枣 :10
百合 :5
鸡蛋 :50

辅料

枸杞子 :适量
冰糖适量

具体步骤

营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备的食材。

营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣、百合、冰糖、水放入碗中静置20分钟。

营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸锅内倒水。

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4.将蒸锅放入。

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5.盖盖,插上电源即可。

营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.估计红枣、百合蒸熟后将鸡蛋敲入继续蒸10分钟左右。

营养红枣百合鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第8张

7.放入枸杞子焖2分钟即可。

烹饪技巧

1.百合浸泡后更容易煮熟。2.枸杞子最后放,焖个1.2分钟即可。