为家里的女性做了一锅红枣乌鸡汤,整鸡炖出来会更好看,鸡肉也会更好吃。这锅汤营养鲜美,能够美容养颜提气色,非常适合孕产妇饮用,当然,广大的女性朋友、男性朋友也是可以食用的。做法很简单,跟我一起学吧
主料
乌鸡 :1只红枣 :若干
枸杞 :若干
姜片 :若干
香菜 :若干
食盐 :适量
详细步骤:
第一步
乌鸡洗干净,把不要的地方去掉,锅不够大的可以把鸡砍成小块。砂锅加水烧开,放入乌鸡
第二步
红枣若干,姜片适量
第三步
红枣可以去核,嫌麻烦也可以不去核
第四步
乌鸡放入砂锅中炖2-3个小时左右就可以了,出锅前半小时加红枣和枸杞,白糖、白醋、食盐调味(白醋放几滴去腥就可以了)
烹饪技巧:
这款汤用砂锅炖出来的味道会更好