主料
面条 ：4两鸡蛋 ：2个
蕃茄 ：2个
辅料
葱花 ：一根香菜 ：2根
醋 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
蒜 ：适量
辣椒 ：思量
香油 ：少许
花椒油 ：少许
具体步骤
1. 准备好食材，把葱，香菜切碎用盐鸡精，酱油，醋腌制!
2. 蕃茄，蒜，辣椒改刀备用!
3. 鸡蛋打匀，备用
4. 锅内放油八成热时，倒入蛋液，翻炒成型!
5. 放入蒜碎，辣椒碎【不喜欢辣可以省略】蕃茄!翻炒均匀!
6. 加入水【3碗，是两人量哦】烧开!
7. 水开下面条，多煮一会儿，直到面条断生!
8. 加入腌好的的葱香菜!如果咸度不够，在这时可以加点盐，调至口味适中!煮一会儿入味儿!
9. 最后关火，加入适量香油与花椒油，就成功啦！你学会了吗？很简单，不会就再看一遍吧！祝你成功!
