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茶叶毛豆是可以算是一种小吃,记得小时候就有煮毛豆吃,那时候看电视,聊天都有吃毛豆,一种混嘴巴的零食,而现在的我们大多数都在吃外卖,这个时候就想着小时候在家的时候,爸爸妈妈做的饭菜以及一家人在一起的时候的欢乐,这时候我们一个人或者很多人的时候,做这么一个食品也挺好的。
主料
辅料
具体步骤
1.鲜毛豆洗净备用
2.把洗净的毛豆,茶叶、花椒、大料放入高压锅中
3.锅中加适量的水、精盐
4.高压锅选豆类、蹄筋档,煮熟即可
烹饪技巧
无
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