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主料
辅料
具体步骤
熟排骨备好
白萝卜切块
土豆切块儿
葱姜切末
葱姜爆锅,加入白萝卜块翻炒
加入土豆块儿翻炒
加入料酒,酱油,糖炒匀
加入适量水,放入熟排骨,大火烧开,转中火炖六七分钟
汤汁剩的不多时,加入盐,大火收汁即可
汤汁收好了,装盘
烹饪技巧
排骨是熟的,后放就可以。
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