妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡块 ：400
土豆 ：200
红萝卜 ：100

辅料

油 ：8ml
白糖 ：10
老抽 ：5ml
盐 ：5
青椒 ：1个

具体步骤

1.鸡块先焯一下水

2.土豆去皮切滚刀块

3.红萝卜去皮切滚刀块

4.辣椒去籽切块

5.油热下入鸡块煸炒

6.加入老抽翻炒

7.加入清水,盖过鸡块,小火焖10分钟

8.加入土豆和红萝卜

9.加盐和白糖炒匀

10.汁快收干时放入青椒翻炒即可出锅.

烹饪技巧

土豆不要放的太早了,容易成末.