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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮切片
2.凉水里浸泡一段时间
3.锅里烧些水,大火煮几分钟,脆生就可以
4.葱姜切片
5.锅里热油,葱姜爆香,放入土豆翻炒,倒入酱油,盐,五香粉,红辣椒面
6.炒熟后放鸡精出锅
烹饪技巧
辣椒酱放上比辣椒面好吃,颜色也好看
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