妈妈教我炒土豆丝的做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒土豆丝是一道家常美食，经常作为大众餐桌上的美食。土豆丝的淀粉含量较高，提供不少的能量。土豆含有较高的淀粉含量，能够提供较多热量。土豆容易消化，还具有一定的减肥美容的功效。但是要注意土豆不宜和柿子、石榴、香蕉等食物一同食用。下面我们一起看看炒土豆丝的做法吧。

主料

五花肉 ：100
土豆 ：500

辅料

元葱丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.锅里油烧热，先煸炒五花肉！可以把五花肉的油，全煸炒出来！，加入洋葱丝！

2.炒好了肉，可以加点 老抽，把肉炖一下，放入土豆丝，翻炒，这个过程要小火！

3.加 盐，鸡粉，出锅！

烹饪技巧

1、反超的过程，注意火候。