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主料
辅料
具体步骤
肉切丝,肥和瘦的分开,
菜和红椒也切丝,菜杆和菜叶分开
先把肥肉放锅里压油,然后不要
把瘦肉倒锅,炒一下,在放菜杆和红椒,这时放些生抽
把菜叶放进去,这时放盐。
起锅时放些糖,是为了提鲜,因我们家不吃鸡精和味精
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