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主料
辅料
具体步骤
1.准备好配料。
2.把青瓜洗净,用刀拍扁。
3.切成小块,放入碗里。
4.碗里放入盐、蒜头。
5.加入花椒油。
6.加入香油。
7.最后加入香菜,拌匀即可食用。
烹饪技巧
做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味,不过不能腌太久,因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。
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