主料
鱼 ：1条豆芽 ：250
辅料
油 ：适量香菜 ：1把
盐 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.草鱼一条，把鱼肉和鱼背骨分开。鱼肉斜刀切成薄片~
2.最重要的两样东西千万不能忘了，就是花椒和辣椒（依个人口味准备，喜欢辣的可以多备点）还有生姜和蒜头~
3.锅内放少许油，把分下来的鱼头和鱼骨用油两面煎下，把蒜头和生姜放进去~
4.煎好加水，等水开了把准备好的秀珍菇和豆芽放进去煮~
5.水开了把腌制好的鱼肉放进去，放点盐，开了就起锅，把花椒和辣椒放在上面。多倒点油进锅里烧到冒烟，把热油倒在花椒和辣椒上，利用油的热度把花椒和辣椒的香味和辣味炸出来~
6.放点香菜和葱花，搅拌一下，好看又美味，麻麻辣辣的
嘿嘿，生活是美好的，平淡的日子，我们给自己来点惊喜，一个小菜，一瓶啤酒，一个拥抱，等待心爱的人一起品尝，日子，无比幸福......
