相关水煮鱼的饮食百科

食材明细主料草鱼（1500g）辅料盐（三匙）料酒（三匙）干辣椒（100g）麻椒（30g）郫县豆瓣酱（一大勺）淀粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川水煮鱼的做法步骤1、把草鱼的脊骨和肉分开2、鱼肉把尾部向前然后切片3、准备葱姜蒜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1500黄豆芽：500辅料油：适量蒜瓣：6瓣干辣椒：10个青蒜苗：4颗豆瓣酱：1大勺花椒：适量胡椒粉：适量盐：适量葱姜：适量具体步骤1.葱姜切丝，留一半切末。草鱼洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料草鱼：一只辅料白菜，黄瓜，木耳：适量姜，蒜，辣椒油，葱花，花椒，：适量具体步骤1.鱼洗净2.把鱼骨和鱼肉分开3.鱼肉片成片，腌制4.姜，辣椒，花椒，炒香。5.加水，水开后，加入鱼骨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：两根白鲢：一条（五斤左右）豆芽：两斤莴笋：两根血旺：一块辅料泡椒：一碟香菜：七根大葱：五根泡姜：小半碗大蒜：两个花椒：一碟老姜：两块泡笋子：小半碗具体步骤1.锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：800g苋菜：200g辅料油：适量味精：适量生粉：适量鸡蛋清：适量酱油：适量烧鱼宝：适量生姜：适量盐：适量料酒：适量大蒜：适量具体步骤1.草鱼洗净切刀块，用料酒和盐...

“肉质鲜嫩。问道可佳。”食材明细主料草鱼（1条）豆腐（30g）辅料盐（3g）鸡粉（3g）白糖（1g）茶油（3ml）料酒（5ml）葱（适量）胡椒粉（适量）食用油（200ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）湘南活水煮鱼的做法步骤1、葱段葱花，姜片蒜瓣切好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1条豆芽：250辅料油：适量香菜：1把盐：适量辣椒：适量具体步骤1.草鱼一条，把鱼肉和鱼背骨分开。鱼肉斜刀切成薄片~2.最重要的两样东西千万不能忘了，就是花...

“以前总以为这样一道色香味俱全，看起来就有食欲，闻起来就流口水，吃起来又过瘾的菜做法一定非常复杂，所以膜拜已久却不敢尝试，终有一天，鼓起勇气查了做法，才发现，原来并没有想像中的复杂，试做一次之后便一发不可收拾，水煮肉片、...

“下了两天雪，空气也湿润了不少，随着冬至的到来，气温也越来越低，一度都降到零下十几度，这么冷的天，要是吃上一锅辣辣烫烫的火锅就好了，能让你的全身瞬间就暖和起来，这次锅里加了鲜美的史云生上汤，让这火锅味道更加丰富，辣中带鲜...

“小美从几年前开始钟情于巴沙鱼，原因是因为……懒。各种新鲜的鱼，都要去骨。巴沙鱼都是切片出售，无骨。喜欢吃鱼又为去骨烦恼的，买起来。这两年火锅店基本都有巴沙鱼，以前还真没看到。汤火锅是一绝哇，柔嫩、无腥味、无刺。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼：1500辅料油：适量水煮鱼的调料：1袋具体步骤1.鲢鱼去鳞和内脏洗干净2.切块3.准备水煮鱼调料4.用水煮鱼调料里腌制鱼的调料腌制5.锅烧水，根据鱼的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条黄豆芽：100豆腐：80辅料盐：适量淀粉：适量麻椒：适量豆瓣酱：适量胡椒粉：适量干辣椒：适量油：适量芹菜：适量料酒：适量蛋清：适量具体步骤1.水煮鱼得配料很多...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：500白菜：200辅料油：适量葱：适量蒜：适量生抽：适量胡椒粉：适量鸡精：适量姜：适量干辣椒：适量蒜苗：适量盐：适量料酒：适量豆瓣酱：适量蛋清：适量花椒：适量淀粉：适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1000辅料油：适量生姜：50盐：适量大蒜：5瓣黄瓜：半个辣椒：100鸡精：适量八角：3个酱油：适量具体步骤1.草鱼去鳞，清理内脏，切条2.所有辅料洗净，黄瓜拍碎切小段，...

“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜，具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规，只追求成菜刺激！在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍，强烈的味觉在挑战你的味蕾，令人窒息的麻辣过后，带给您的是无穷回味。。。更多川...

“水煮鱼—川菜经典，可川菜又麻又辣，每次在餐厅吃都是一把鼻涕一把泪，吃完还口干舌燥，在家自己做就不一样，可以少辣少麻少油无鸡精，好吃又健康。”食材明细主料龙利鱼（2片）生菜（1颗）金针菇（100g）辅料辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（1头）调...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）柠檬（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼片的做法步骤1、鲈鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大白菜：300草鱼肉：750黄瓜：1根辅料小葱：2根油：适量盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量郫县豆瓣酱：适量生姜：适量大蒜：适量干辣椒：4个地瓜粉：适量具体步骤1.将草鱼片下...

“因为是名家庭主妇又爱美食，所以经常浏览各美食网站，发现各位厨神的方子都特别复杂，原本可以简单的何苦刁难我们，想想也是：如果简单了，你我都能做了，他又何以称作厨神。不求别人，发挥食材的本味，简单烹煮，一样美味。”食材明细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟【手工美食】小清新版水煮鱼——鱼肉中含有蛋白质，脂肪，氨基酸等人体所需的营养元素，多吃鱼肉还可以帮助提高身体免疫力。我最爱吃的一道菜就是水煮鱼啦...

食材明细主料急冻鱼柳（一斤）大白菜（一斤）辅料香菜（适量）配料水煮鱼调料（一包）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣水煮鱼的做法步骤1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净，然后用厨房用纸吸干水份。2、将鱼柳切片。3...

“简单易做，口味多变。”食材明细主料草鱼（一条）千页豆腐（1块）豆芽（50g）香菜（5g）辅料葱（1个）大蒜（1个）姜（少许）料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）飘香水煮鱼的做法步骤1、草鱼去骨2、鱼骨分离，用鱼头和鱼骨做汤，葱姜下锅煎至金...

“麻辣水煮鱼，重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾，一定要一群人吃才有味儿。你一筷子，我一筷子，一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大草鱼：1000辅料干辣椒：适量麻椒：适量豆腐：200芹菜：100葱：适量姜：适量油：适量盐：适量蒜：适量黄豆芽：100豆瓣酱：适量水煮鱼料：适量具体步骤1.大草鱼一只。大小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：300油菜：100鱼：1条黄豆芽：200辅料油：适量盐：适量水煮鱼料：适量淀粉：适量料酒：适量具体步骤1.大葱、姜，蒜等切段备用。2.鱼切大段，用淀粉，盐，料酒调料腌20...